La inflamación y su impacto en la salud

La inflamación es un proceso biológico esencial que permite al cuerpo defenderse de agentes externos y reparar tejidos dañados. Sin embargo, cuando esta respuesta se prolonga en el tiempo, puede contribuir al desarrollo de enfermedades crónicas como la diabetes tipo 2, enfermedades cardiovasculares, artritis y ciertos tipos de cáncer.

De acuerdo con Real Simple, la inflamación crónica suele pasar desapercibida, ya que no siempre presenta síntomas evidentes, pero sus consecuencias pueden ser graves a largo plazo.

Los expertos en nutrición consultados por el medio, explican que factores como el estrés, la falta de actividad física, el tabaquismo y, especialmente, una dieta poco saludable, pueden favorecer la aparición y el mantenimiento de la inflamación crónica